Sağlıklı atıştırmalıklar: kolay ve hızlı tarifler ile gün içerisinde kendinizi çok daha enerjik hissedebilirsiniz. Genellikle düşük kalorili olan sağlıklı atıştırmalıkların besin değeri de yüksek oluyor. İşlenmiş gıdalar kullanılmadan hazırlanan sağlıklı atıştırmalıklar gün içerisinde hem sağlıklı hem de doyurucu olması nedeni ile tercih ediliyor.
Meyve, en sevilen ve en sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Mineral, vitamin ve antioksidan açısından oldukça yüksek olan meyveler bu özelliği ile vücudu beslerler. Meyveler yoğurt ile birleştiğinde oldukça dengeli bir sağlıklı atıştırmalık elde edilir. Yüksek proteine sahip olan yoğurt tok tutar ve sindirim sistemini de destekler. Bir kase yoğurdun içerisine dilediğiniz bir meyveyi ekleyerek ve içerisine biraz da chia tohumu ekleyerek son derece lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Sağlıklı yağ ve protein açısından zengin olan kuruyemişler magnezyum ve lif gibi önemli besin öğelerini de içermektedir. Sevdiğiniz kuruyemişleri kuru meyveler ile karıştırarak lezzetli ve doyurucu bir sağlıklı atıştırmalık elde edebilirsiniz. Fakat kuru meyveler ile atıştırmalık hazırlarken dengeli bir porsiyon hazırlamanızda fayda var. Çünkü kuru meyvelerin doğal şeker içeriği oldukça yüksektir. Badem ve kuru kayısı ikilisi sizin için hem tatlı hem de enerji veren lezzetli bir atıştırmalık olabilir.
Lif ve sağlıklı yağ açısından zengin olan avokado, tam tahıllı krakerler ile birleştiğinde besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık ortaya çıkar. Bu atıştırmalığı şöyle hazırlayabilirsiniz;
Yapımı bu kadar basit olan bu karışıma tam tahıllı krakeri batırarak tüketebilirsiniz. Bu atıştırmalığı özellikle öğleden önce tükettiğinizde daha yüksek bir enerji ile gününüze devam edebilirsiniz.
Protein açısından oldukça zengin olan yumurta kısa sürede hazırlayacağınız en sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Haşlamış olduğunuz yumurtayı dilimleyerek üzerine bir miktar tuz ve karabiber gezdirebilirsiniz. Yumurtanın yanına domates, salata, taze biber ve roka gibi taze sebzeler ekleyerek kendinize lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış yumurta uzun süre tokluk hissi verir ve uzun süre enerjinizin yüksek kalmasını sağlar.
Düşük kaloriye sahip olan sebzeler vitamin, mineral ve lif yönünden de son derece zengindir. Nohut kullanılarak hazırlanan humusta protein ve sağlıklı yağ açısından oldukça zengin bir mezedir. Humus ve sebzeleri bir araya getirerek enfes bir sağlıklı atıştırmalık hazırlamanız mümkün. Humusun yanında havuç, salatalık ya da kırmızı biber gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz. Hazırlık süreci oldukça basit olan bu sağlıklı atıştırmalık en lezzetli ve besleyici sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor.
Hızlı yaşam tarzımız beslenme alışkanlıklarımıza doğrudan etki ediyor. Birçoğumuz günlük koşturmaca içerisinde öğün atlıyor ya da sağlıksız bir beslenme şeklini tercih ediyor. Ancak bunun yerine açlığı bastırmak ve gün içerisinde daha yüksek bir enerjiye sahip olmak için sağlıklı atıştırmalıklar tüketilebilir. Doğru tercih edilen sağlıklı atıştırmalıklar vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri gün içerisinde karşılar. Sağlıklı atıştırmalıkların faydaları kısaca şöyledir;
Sağlıklı atıştırmalıklar hem zihinsel hem de fiziksel sağlık için son derece önemli bir yere sahiptir. Siz de tercih edeceğiniz bir sağlıklı atıştırmalık ile gün boyu zinde kalmayı başarabilirsiniz.